Rollo de pollo con jamón y espinacas

Este día tenemos para ti una receta que desde hace tiempo nos estaban pidiendo, aprende como preparar un rollo de pollo con jamón y espinacas, los ingredientes que vamos a necesitar son:

• 2 Pechugas de pollo en filete
• 200 Gramos de jamón
• 1 Mazo de espinacas
• 200 Gramos de queso asadero
• Tocino al gusto
• Aceite para freír
• Pimienta al gusto
• Sal al gusto

¿Cómo se prepara?

Lo primero que haremos será sazonar con sal y pimienta los filete de pechuga de pollo, después sobre cada uno colocamos trozos de jamón, queso y espinacas para después enrollarlos y ya que esté formado el rollo enrollamos con tocino al gusto.

Ponemos a calentar un sartén con aceite y allí vamos a freír los rollos cuidando de que se doren uniformemente por todos lados, ya que estén listos los retiramos del sartén y con ayuda de papel absorbente les quitamos el exceso de grasa, partimos el rollo de pollo con jamón en rebanadas y servimos acompañado de sopa fría como guarnición.