Las salsas forman parte importante de la comida mexicana acompañando y dándole un mejor sabor a muchos platillos, hoy te enseñamos como preparar una salsa muy popular, la salsa de chile jalapeño para la que necesitaremos los siguientes ingredientes:
Lo primero que haremos será retirarles el rabo a los chiles jalapeños para después lavarlos muy bien y ponerlos a cocer junto con los tomates. Cuando los chiles y tomates estén cocidos debemos de licuarlos junto con el aceite, un poco de cilantro y el ajo y sazonamos con sal al gusto. Al licuar debemos de hacerlo hasta que obtengamos una consistencia cremosa, si hace falta agrega un poco más de aceite.
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Linda
abril 24th, 2015 at 11:24
Se ve riquísima la voy hacer ahora mismo. , haber comomequeda
Arcelia
enero 20th, 2016 at 19:13
Disculpa, solo con el aceite se muele, se le kita todo el agua??