Sandwichon de jamón y queso

En el norte de México se prepara mucho un platillo que se conoce como sandwichon que es muy parecido a un sandwich normal sólo que se enrolla, y se le agrega queso crema, chile morrón entre otros ingredientes, para preparar esta receta necesitaremos:
- 1 Paquete de queso crema
- 1 Lata de chile morrón
- 1 Barra de pan blanco
- 1 Lata de chile jalapeño
- 10 Quesos amarillos
- 250 Gramos de jamón
- 1 Cucharadita de consomé
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
¿Cómo se prepara?
Lo primero que haremos será quitarle las orillas al pan, después vamos a pasar un rodillo por el pan para aplanarlo.
Licuamos el chile morrón con la crema, la cucharadita de consomé y un poco de pimienta y esta mezcla la vamos a untar sobre el pan esparciéndola muy bien, después colocamos encima de cada pan un jamón, un queso y un chile jalapeño.
Enrollamos el pan con cuidado y metemos al refrigerador por 1 o 2 horas.
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