Hoy te enseñamos como preparar una sencilla y deliciosa sopa de frijol, los frijoles a los mexicanos nos encantan y en esta ocasión te mostramos una nueva forma de prepararlos, los ingredientes que necesitaremos para este platillo son:
Lo primero que haremos será licuar los frijoles con el caldo, los tomates, la media cebolla, el diente de ajo, las 2 cucharaditas de aceite, un poco de tomillo y consomé de pollo. Ya licuada esta mezcla la vaciamos en una olla grande a fuego medio para que hierva.
Una vez que el caldo esté hirviendo apagamos y ya tenemos lista nuestra sopa de frijol, servimos en platos hondos a los que les colocaremos queso fresco en cuadritos, cebolla picada en cuadros, cilantro picado finamente, unas cuantas tortillas doradas, un chile chipotle y un poco de crema.
Tiempo de preparación: 20 MinRecetas similares:
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