Sopa de lentejas
Una sopa tradicional, sencilla y nutritiva esa es la sopa de lentejas que en esta ocasión te traemos su receta para la que solo necesitaras los siguientes ingredientes:
- ¼ DE KILO DE LENTEJAS (O 1 TAZA)
- 3 SALCHICHAS
- 1 TOMATE ROJO
- ¼ DE CEBOLLA
- 1 DIENTE DE AJO
- CILANTRO AL GUSTO
Forma de preparación
Se cocen las lentejas en 1 litro de agua con sal, ya cocidas se fríen con un poco de aceite las salchichas en rebanadas y se le agrega la verdura licuada, ya que sazonen se le agregan las lentejas con el cilantro picado y si le falta sal se le agrega consomé al gusto.
maribella dice:
esta sopa esta riquisima tambien si le agregas pedasitos de tocino y papas. a mi familia le encanta.
Gracias por tu comentario Maribella, es una sopa riquisima y muy sencilla, una de mis favoritas también.
Angelica dice:
Tambien se le pueden agregar rebanadas de platano macho...le da un sabor muy diferente! 🙂
Martha dice:
Buen día! Esta receta se ve muy sencilla y muy nutritiva. La quiero preparar, pero sé muy poco de cocina y no sé en cuánto tiempo se cocen las lentejas, me pueden dar una idea por favor del tiempo de cocción? Gracias!!
Marypaz Blanco dice:
Yo las pongo a cocer ya ke esta pico cebolla dos jitomates y los sofrito y le echó a la lenteja....la sirvo con jamón picado y chile picado....
Sergio dice:
Pues yo lo prepare, le agregue salchichas, jamon, tocino, longaniza y platano macho en rebanadas. Muy rico.
José Luis dice:
Le pueden agregar chorizo, jamón y tocino cortados en cuadritos, y un poco de consomé de pollo en polvo y...ahí me cuentan.
Saludos.
Betty dice:
Yo no las hago con salchicha, yo corto en cuadritos Muy pequeños de zanahorias,Apio, y papas quedan deliciosas. ?
Hemi dice:
Y muy saludable ! Hechan a perder el platillo con ese tocino y jamón y salchichas esos son puro cochinero para el cuerpo y la salud . Felicidades por comer saludable ! ??????
BELEN 
maricela 
Vickylu 
Barbara Estrada Deja una respuesta
Esta sopa tambien es una de mis preferidas, las lentejas las comia en un restaurante de la Ciudad de México y siempre quise saber su receta(tan sencilla).