Sopa de lentejas

receta sopa lentejas

Una sopa tradicional, sencilla y nutritiva esa es la sopa de lentejas que en esta ocasión te traemos su receta para la que solo necesitaras los siguientes ingredientes:

  • ¼ DE KILO DE LENTEJAS (O 1 TAZA)
  • 3 SALCHICHAS
  • 1 TOMATE ROJO
  • ¼ DE CEBOLLA
  • 1 DIENTE DE AJO
  • CILANTRO AL GUSTO

Forma de preparación

receta sopa lentejasSe cocen las lentejas en 1 litro de agua con sal, ya cocidas se fríen con un poco de aceite las salchichas en rebanadas y se le agrega la verdura licuada, ya que sazonen se le agregan las lentejas con el cilantro picado y si le falta sal se le agrega consomé al gusto.

  1. Laura dice:

    Esta sopa tambien es una de mis preferidas, las lentejas las comia en un restaurante de la Ciudad de México y siempre quise saber su receta(tan sencilla).

  2. maribella dice:

    esta sopa esta riquisima tambien si le agregas pedasitos de tocino y papas. a mi familia le encanta.

    1. Gracias por tu comentario Maribella, es una sopa riquisima y muy sencilla, una de mis favoritas también.

  3. Angelica dice:

    Tambien se le pueden agregar rebanadas de platano macho...le da un sabor muy diferente! 🙂

  4. Martha dice:

    Buen día! Esta receta se ve muy sencilla y muy nutritiva. La quiero preparar, pero sé muy poco de cocina y no sé en cuánto tiempo se cocen las lentejas, me pueden dar una idea por favor del tiempo de cocción? Gracias!!

  5. BELEN dice:

    1/2 KG DE LENTEJAS APROX DE 30 A 40 MIN SALUDOS

  6. maricela dice:

    Que rico hoy lo ago

  7. Marypaz Blanco dice:

    Yo las pongo a cocer ya ke esta pico cebolla dos jitomates y los sofrito y le echó a la lenteja....la sirvo con jamón picado y chile picado....

  8. Sergio dice:

    Pues yo lo prepare, le agregue salchichas, jamon, tocino, longaniza y platano macho en rebanadas. Muy rico.

  9. Vickylu dice:

    Yo les sugiero ponerle zanahoria en vez de cualquier embutido.

  10. Barbara Estrada dice:

    Son muy ricas las lentejas a mi familia les encanta

  11. José Luis dice:

    Le pueden agregar chorizo, jamón y tocino cortados en cuadritos, y un poco de consomé de pollo en polvo y...ahí me cuentan.

    Saludos.

  12. Betty dice:

    Yo no las hago con salchicha, yo corto en cuadritos Muy pequeños de zanahorias,Apio, y papas quedan deliciosas. ?

    1. Hemi dice:

      Y muy saludable ! Hechan a perder el platillo con ese tocino y jamón y salchichas esos son puro cochinero para el cuerpo y la salud . Felicidades por comer saludable ! ??????

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