Sopa verde

sopa verde

Hoy te compartimos una receta de una guarnición deliciosa que es perfecta para preparar todo tipo de platillos, aprende como preparar una sopa verde de una forma fácil y con un resultado exquisito, los ingredientes que necesitaremos son:

  • 1 Paquete de sopa de plumilla
  • 3 Chiles poblanos
  • 1 Taza de media crema
  • 1/4 Taza de cilantro picado finamente
  • 2 Cucharadas de sazonador de pollo en polvo
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 1/2 Taza de queso asadero rallado

¿Cómo se prepara?

sopa verdeCocemos la sopa de plumilla siguiendo las instrucciones del empaque que compraste, ya que esté bien cocida la escurrimos y reservamos.
Ahora lo que haremos será tatemar los chiles poblanos en la flama de la estufa, ya que estén completamente tostados los desvenamos y limpiamos muy bien. Licuamos los chiles con la media crema, el cilantro y el sazonador de pollo en polvo.

Tomamos un sartén grande y agregamos la mantequilla y cuando se derrita agregamos lo que licuamos anteriormente, revolvemos y cuando comience a hervir agregamos la sopa, revolvemos, agregamos el queso asadero rallado encima, tapamos el sartén y apagamos.

  1. maria vega dice:

    prepare esta receta y quedo deliciosa

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