Sopa verde
Hoy te compartimos una receta de una guarnición deliciosa que es perfecta para preparar todo tipo de platillos, aprende como preparar una sopa verde de una forma fácil y con un resultado exquisito, los ingredientes que necesitaremos son:
- 1 Paquete de sopa de plumilla
- 3 Chiles poblanos
- 1 Taza de media crema
- 1/4 Taza de cilantro picado finamente
- 2 Cucharadas de sazonador de pollo en polvo
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 1/2 Taza de queso asadero rallado
¿Cómo se prepara?
Cocemos la sopa de plumilla siguiendo las instrucciones del empaque que compraste, ya que esté bien cocida la escurrimos y reservamos.
Ahora lo que haremos será tatemar los chiles poblanos en la flama de la estufa, ya que estén completamente tostados los desvenamos y limpiamos muy bien. Licuamos los chiles con la media crema, el cilantro y el sazonador de pollo en polvo.
Tomamos un sartén grande y agregamos la mantequilla y cuando se derrita agregamos lo que licuamos anteriormente, revolvemos y cuando comience a hervir agregamos la sopa, revolvemos, agregamos el queso asadero rallado encima, tapamos el sartén y apagamos.
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prepare esta receta y quedo deliciosa