Tortillas de Maíz a mano

Hoy te enseñaremos como preparar las tradicionales tortillas de maíz, un alimento que es parte del dia a dia de los mexicanos, que es con lo que se acompaña la mayoría de las comidas que presentamos en esta pagina, asi que manos a la obra y reúne los siguientes ingredientes:
- 3 tazas de harina de maíz
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de sal
¿ Como se prepara?
Vamos a tomar la harina de maiz y la mezclaremos con el agua " es importante que el agua este tibia ", trataremos de hacer una masa suave y consistente, que no este muy seca para que las tortillas no se quiebren. Luego agregamos la sal y mezclamos bien.
Haremos pequeñas bolitas con la masa ya preparada, tantas como nos sea posibles, ya en el proceso vas a encontrar el tamaño perfecto para las tortillas.
Usaremos una prensa para tortillas para aplanarlas, si no tienes, esparce un poco de harina en la barra de la cocina y aplana con un rodillo.
En un sartén caliente vamos a cocer las tortillas por ambos lados, y a disfrutar.
Hola! Soy Argentina.Tengo una reunión de amigos y decidimos hacer comida mexicana! Me gusta mucho más hacer las tortillas de maíz y los nachos que comprarlos. Pero para organizarme tendría que hacer las tortillas con anticipación!Necesito saber si puedo freezar las tortillas ya cocidas o si resulta mejor freezar
las bolitas de masa? Las tortillas siempre se comen calentitas?