En esta ocasión te enseñamos como preparar unas tostadas de ensalada de camarón, estas tostadas son deliciosas y estoy seguro te encantarán ya que además son muy fáciles de preparar, a continuación los ingredientes:

  • 15 Camarones (300 gramos aprox)
  • 200 Gramos de brócoli
  • 200 Gramos de coliflor
  • 2 Zanahorias
  • 2 Tomates
  • 200 Gramos de ejotes
  • 2 Papas
  • 2 Cucharadas de mayonesa
  • 2 Cucharas de crema
  • 1 Paquete de tostadas
  • Sal al gusto

¿Cómo se preparan?

tostadas de camaronLo primero que debemos hacer para preparar estas deliciosas tostadas es cocer los ejotes, las papas, zanahorias, el coliflor y el brócoli, ya cocidos estos tres ingredientes los picamos en trozos de tamaño mediano, los tomates los partimos también en trozos y en un tazón grande mezclamos todas las verduras.

Tomamos una cacerola grande y agregamos 1 litro de agua a hervir, cuando comience a hervir agregamos los camarones junto con un poco de sal, revolvemos y retiramos los camarones pasados unos 3 minutos. Al retirar los camarones debemos ahora de pelarlos y limpiarlos bien para después partir en trozos, estos trozos los agregamos al tazón con las verduras.

Ya teniendo todo en el tazón agregamos la mayonesa junto con la crema y sal al gusto, revolvemos y ya tendremos lista nuestra ensalada para preparar enseguida nuestras tostadas de camarón y disfrutar en familia.

Tiempo de preparación: 10 Min
Tiempo de cocinado: 30 Min