Vainiflan

¿Suena raro verdad?, pero no todos somos amantes del chocolate y es por eso que hoy te enseñamos a preparar una receta que si bien es lo contrario al ya muy conocido chocoflan casero, igual es delicioso y te encantara. Necesitaremos los siguientes ingredientes:

Para el flan:

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 4 huevos
• 2 cucharadas de extracto de vainilla
• 1 barra de queso crema
• 1 pisca de canela
• 6 cucharadas de azúcar ( para el caramelo )

Para el pastel:

•  1 caja de harina procesada para pastel sabor vainilla francesa
• 1 taza de leche o agua
• 3 huevos
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/3 de taza de aceite

¿Como se prepara?

Bueno si ya haz hecho antes, pues te resultara facil seguir las instrucciones.

Para el flan llevaremos todos los ingredientes a la licuadora y mezclaremos muy bien. Reservamos.

Para el pastel necesitaremos un recipiente y una batidora, mezclamos muy bien todos los ingredientes. Reservamos.

Ocuparemos un molde de aluminio, en el cual pondremos a calentar a fuego lento el azúcar hasta que caramelize, acto seguido vaciamos la mezcla del flan, esperamos dos o tres minutos y agregamos la mezcla del pastel.

Colocamos el molde en una vaporera y al fuego de la estufa a baño maria durante 80 minutos.

Al terminar damos vuelta y tendremos nuestro vainiflan, podemos decorar con frutas al gusto.