Verduras en salsa de pavo

Para los que buscan una receta que este balanceada y que sea muy nutritiva, el equipo de RECETAS MEXICANAS, les trae, esta sencilla y deliciosa receta de verduras en salsa de pavo. Como siempre tratamos de hacer su preparación lo mas simple que se pueda para que la cocines en casa, aun sin tener grandes habilidades culinarias.

Para preparar la receta de verduras en salsa de pavo necesitamos tener a la mano los siguientes ingredientes :

( 2 personas )

• 1 taza de brocoli separado en ramitos
• 1 taza de coliflor separado en ramitos
• 2 filetes de pechuga de pavo
• 1 cebolla chica
• 1 taza de crema
• 4 cucharadas de mantequilla
• sal y pimienta al gusto
• consome de pollo en polvo al gusto

¿Como se prepara?

Primero en necesario lavar y desinfectar muy bien el brocoli y coliflor,  ya que estén limpios los vamos a poner a cocer en un recipiente con agua hirviendo y sal, alrededor de 5 minutos.

En una sartén caliente agregamos la mantequilla y freímos la cebolla partida en pequeños trocitos, agregamos el pavo, sazonamos con sal y consome, movemos y cocinamos hasta que el pavo este a punto. Luego agregamos la crema y cocinamos durante al menos 3 minutos a fuego lento.

Ya que las verduras están cocidas las vamos a escurrir, las ponemos en el plato donde las serviremos y agregamos el pavo con crema.