Panque de queso crema

Si lo que estás buscando son recetas sencillas de postres para compartir con tu familia durante este fin de semana, hoy tenemos para ti una deliciosa opción, aprende como preparar un panque de queso crema, los ingredientes que necesitaremos son:

• 2 Barras de queso crema (Philadephia)
• 2 1/2 Tazas de azúcar granulada
• 6 Huevos
• 1 1/2 Tazas de mantequilla con sal
• 3 Tazas de harina
• 1 Cucharada de extracto de vainilla
• 1/2 Cucharada de polvo para hornear
• Molde para hornear panque

¿Cómo se prepara?

Lo primero que haremos será pre-calentar el horno a una temperatura de 180 grados centígrados.

En un tazón grande vamos a acremar la mantequilla, queso crema y azúcar, esto es batir agregando poco a poco los ingredientes hasta que la mezcla esté suave y sin grumos, después agregamos los huevos uno por uno sin dejar de batir, continuando hasta que estén bien incorporados los 6 huevos, después continuamos batiendo y agregamos la vainilla, por último agregamos la harina cernida junto con el polvo para hornear y seguimos batiendo hasta que todo esté perfectamente mezclado.

Ahora tomamos el molde para hornear panque y lo engrasamos utilizando mantequilla, después vaciamos la mezcla que preparamos y horneamos durante una hora o hasta que al introducir un cuchillo, éste salga completamente limpio.