Hoy les traemos una receta muy sencilla de carne en chile guajillo, se puede preparar muy fácil y esta especial para servirla en forma de tacos o de la forma que mas se te antoje.
Para elaborar la receta de carne en chile guajillo necesitaremos los ingredientes de la lista siguiente :
Lo primero es poner a cocer la carne con la pimienta y el ajo, ya que este cocida la vamos a sacar y desebramos la carne o la partimos al gusto. Reservamos el caldo.
En un recipiente aparte vamos a poner a cocer los chiles guajillos ya sin semillas, ya que estén blanditos los sacaremos y los llevaremos a la licuadora, agregaremos caldo de la carne, mayonesa, mostaza y sal, procesamos todo y reservamos.
Partimos los nopales en cuadritos pequeños, los lavamos muy bien y los ponemos a cocer, ya que estén cocidos los ponemos a cocinar en un sartén con aceite, agregamos tomate y cebolla bien picados, dejamos cocinar por 10 minutos, luego agregamos la carne y la salsa. Cocinamos por 15 minutos mas y retiramos del fuego para servir.
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luzma rdez.loyola
octubre 6th, 2015 at 9:40 PM
Facil y se ve muy rica
Emily mendoza
mayo 8th, 2016 at 3:21 PM
Sabrosisimas recetas originales